INGREDIENTES:
Arroz cocido del impegable o del
de paella
Portobello
Pimiento Rojo
Aceite de oliva
Hierbas italianas
Sal – consomé
ELABORACION:
Partir en tiras finas o julianas
el portobello y el pimiento, poner a sofreír con el aceite de oliva y bastantes
hierbas italianas, dejar un rato y agregar un poco de sal – consomé. Mezclar
con el arroz y disfrutar en caliente. Es el perfecto acompañamiento para un medallón.
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