INGREDIENTES:
3 calabazas
10 jitomates cherry
1/3 de taza de Quinoa
Aceite de oliva
Mantequilla
Queso parmesano
Albahaca deshidratada
Sal y pimienta
ELABORACIÓN:
Corta las calabazas con #spiralslicer 
Y ponlas en un bowl, en un sartén pon 3 cucharadas de mantequilla y un chorrito de aceite, cuando ya este caliente, agrega las calabazas, la albahaca, sal, pimienta, y los jitomates partidos a la mitad. Deja que hierva un poco y agrega un chorrito de agua, agrega la Quinos y tapa, deja hervir por 12 minutos aproximadamente. Sirve con un poco de queso parmesano.
Y ahora sí a disfrutar!!!
