ARROZ CON PORTOBELLO Y HIERBAS ITALIANAS

 INGREDIENTES:

Arroz cocido del impegable o del de paella

Portobello

Pimiento Rojo

Aceite de oliva

Hierbas italianas

Sal – consomé

ELABORACION:

Partir en tiras finas o julianas el portobello y el pimiento, poner a sofreír con el aceite de oliva y bastantes hierbas italianas, dejar un rato y agregar un poco de sal – consomé. Mezclar con el arroz y disfrutar en caliente. Es el perfecto acompañamiento para un medallón.