PAN CON HIERBAS

Te lo terminaras en 1, 2 X 3.....

INGREDIENTES:

1 sobre de 11 gr. De levadura

1 ¾ taza de agua

500 gr. De harina

1 cdita. De sal

Aceite el necesario para mezclar

Hierbas finas, italianas, albahaca, romero, ajo, etc.

ELABORACIÓN:

Mezclar en un bowl la harina, sal y las hierbas. Por otro lado mezcla la levadura con el agua tibia hasta que quede bien disuelta. Mezclar  el agua con el harina hasta que quede integrada toda el agua y un poco viscosa, tápalo con un trapo y déjalo reposar 10 minutos. Ya que haya pasado ese tiempo pon un poco de aceite en tus manos y empieza a mezclar otra vez hasta que empiece a ponerse un poco viscoso otra vez, y déjalo reposar otros 10 minutos en un bowl un poco engrasado, repite esta operación 2 veces hasta obtener una masa, suave, flexible. Ponla en una charola y déjalo reposar 30 minutos tapado con un trapo. Cuando haya pasado este tiempo barniza con un poco de agua y esparce un poco de harina, mételo al horno por 15 minutos, a temperatura alta y después baja la temperatura a 190 grados por 20 – 25 minutos o hasta que lo veas cocido.