16 de marzo de 2012

CALABAZAS AL PARMESANO Y ROMERO




Estas calabacitas quedan exquisitas!!! de verdad háganlas, están super fáciles!!

INGREDIENTES:
Calabacitas
Tomatitos uva o cherry
Romero
Albahaca
Sal
Queso parmesano fresco
Aceite de oliva

ELABORACION:
Cocer la calabazas por 10 minutos desde que el agua hierve (que no queden bien cocidas), quitar el centro de las calabazas y poner romero partido y sal, acomodar los tomates partidos a la mitad y poner unas gotas de aceite de oliva, agregar el queso parmesano rallado finamente y un poco de albahaca y meter al horno hasta que el queso se derrita (aprox. 15-20 min)









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