TACOS DE JICAMA Y SURIMI

Para que no se queden con el antojo!! ahi les van!!

INGREDIENTES:

Jícama rebanada (pídela en el súper )

Surimi picado finamente

Zanahoria rallada

Pepino rallado

Aceituna picadas finamente

Limones

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Salsa de soya

Chile serrano (opcional)

ELABORACION:

En un bowl pon el surimi, la zanahoria, el pepino y las aceitunas, y si quieres un poco de chile, déjalo marinar con bastante limón, aceite de oliva, sal, pimienta y revuelve bien. Déjalo marinar por lo menos una hora y revuelve constantemente y prueba.

Pon en la rebanada de jícama y envuelve formando un taco. Pon en un platito un poco de salsa de soya y servir al gusto!!