INGREDIENTES:
Falda de res deshebrada
Zanahoria Rallada
Calabaza Rallada
Jitomate picado
Lechuga picada finamente
Perejil
Cebolla morada picada en cuadros
Aceitunas
Vinagre
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
ELABORACION:
Pon en un bowl todo para
mezclarlo, al último agrega el vinagre,
sal, pimienta, aceite de oliva y ve probando hasta que te quede del
sabor deseado. Déjalo en el refrigerador al menos 3 horas y disfruta con
aguacate con unas tostadas!!! Si quieres le puedes poner un poco de chiles en escabeche.
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