ENSALADA DE CHAYOTE

Una opción muy diferente y sana!!!

INGREDIENTES:

Chayotes

Jamón de pavo (o el de tu preferencia)

Aceite de oliva con hierbas italianas

Sal

Limón

ELABORACIÓN:

Pon a cocer los chayotes sin piel, cuando ya estén cocidos, pártelos en cuadros y ponlos en un bowl, parte el jamón en cuadritos y agrégalo a los chayotes, ponle un poco de sal en grano, el aceite de oliva y el limón y revuelve, deja reposar por lo menos unos 10 minutos y sirve en tibio.