CALABAZAS CON CARNE

Muy ricas!!!!

INGREDIENTES:

Carne molida

Tomates en lata molido

Champiñones

Aceitunas

Pimiento morrón

Aceite de oliva

Sal

Calabazas

ELABORACIÓN:

Pon en un sartén la carne con un poco de aceite a que se cueza, agrega el champiñón, pimiento y aceituna picadas en un procesador, de manera que se vea como carne molida también. Deja que hierva un poco la mezcla y agrega los tomates, deja hervir y prueba, si es necesario agrega un poco de sal. Por otro lado pon a cocer las calabazas que queden firmes. Pártelas a la mitad y quítales las semillas, rellénalas con la carne y listo a disfrutar unas sanas, pero deliciosas calabazas!!!