FLAN

Pues para endulzarnos la vida, consentir a alguien o festejar el día del Amor y la Amistad, aquí les dejos esta receta!!! A mi el flan me gusta cremosito, es por eso que le pongo las dos leches, si no lo quieres tan cremosito ponle leche condensada y normal.
INGREDIENTES:
3 huevos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada o leche normal
1 cdita de vainilla
1/2 taza de azúcar.


ELABORACIÓN:


Licuas todos los ingredientes en la licuadora. En la flanera poner el azúcar y calentar hasta que se derrita el azúcar y logres el caramelo, mover la flanera para que quede caramelizada.
Vacías el flan en la flanera y poner en la olla express, con un poco de agua, que la flanera quede sumergida a la mitad por 20 min. a partir de que empieza a sonar. Apagas y lo dejas enfriar. Lo puedes hacer también en el horno pero a baño Maria, pones un refractario con un poco de agua y arriba el molde con el flan, lo dejas aproximadamente 25 min.