ROLLO DE POLLO CON VERDURAS

Queda delicioso!! y mas si lo acompañan con la SALSA MÁGICA!!!

INGREDIENTES:

1 bolita de pollo molido

1 huevo

Salsa Maggy

Salsa Inglesa

Consome

Sal

Pimienta

Mostaza

Verduras partidas en cuadritos chicos

ELABORACIÓN:

En un bowl poner el pollo, con huevo, las salsas, el consomé y la mostaza. Sofreír un poco las verduras, y extender el pollo sobre un papel encerado hasta lograr un rectángulo (lo puedes aplastar con otro papel encerado) poner arriba los pedacitos de las verduras que hayas  elegido, poner un poco de sal y pimienta y enrollar con la ayuda del papel encerado hasta lograr un rollo o tubo. Cerrar bien y forrar con un poco de papel aluminio para que quede fijo y con buena forma el rollo. Poner en un refractario con un poco de agua y meterlo al horno, por 35 minutos aproximadamente!!