Por fin estoy subiendo esta receta, creación mía, que me hizo ganar una participación en el programa "Al Sabor del Chef" con el Chef Oropeza, verán que les va a encantar!!!
QUESO CON CHILORIO Y HOJALDRE
INGREDIENTES:
Queso panela
Chilorio
Pasta de hojaldre
Huevo
ELABORACION:
Corta el queso panela por en
medio, como si fueras hacer un sándwich, rellénalo con el chilorio sin freir, recién
sacado de la lata. Y tápalo con la otra parte del queso, fórralo con la pasta
de hojaldre, previamente estirada con el rodillo y barniza la pasta de
hojaldre. Mételo a horno previamente
calentado a 180 grados por media hora o hasta que veas doradito el hojaldre. Es
una excelente botana!!!
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