Esta crema es deliciosa, si no te gusta el queso de cabra puedes utilizar el de tu preferencia!!!
INGREDIENTES:
Frijoles
Caldo de pollo
Queso de cabra
Pan
Aceite de oliva con hierbas
Salsa
ELABORACION:
Moler en la licuadora los
frijoles con caldo de pollo, hasta que te quede de la consistencia deseada,
poner a calentar y checar que no le falte sal. Poner a dorar con el aceite de
oliva rebanadas o cuadritos de pan, hasta que queden bien doraditos. Poner en un plato hondo unas rebanadas de
pan, servir la crema y acompañar de unas bolitas de queso de cabra y un poco de
salsa.
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