2 de junio de 2014

ENSALADA DE ESPARRAGOS CON SALMON


INGREDIENTES
Salmón
Espárragos
Salsa de Soya
Limón
Sal de Ajo
Sal de Cebolla
Ajonjolí

ELABORACION:
Corta el salmón en tiritas y ponlo a marinar con limón, soya, sal de ajo y de cebolla.
Por otro lado pon los espárragos en agua hirviendo para blanquearlos, aproximadamente unos 5 minutos, cuando ya estén listos, pásalos a un sartén bien caliente con un poco de aceite de oliva, dóralos un poco y cuando ya estén suavecitos ponlos en un refractario, en el mismo sartén pon las tiritas de salmón a dorar, cuando ya estén listas ponlas arriba de los espárragos, agrega la salsa donde las marinaste y  rocía con el ajonjolí.

Súper ricos!!!


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