INGREDIENTES:
Espárragos
Queso parmesano
Almendras
Sal en grano
Aceite de oliva
Vinagre balsámico
ELABORACIÓN:
Pon a cocer solo un poco los espárragos,
sácalos de cocción y ponlos en un bowl con hielos y agua.
En un sartén pon un poco de aceite
y agrégale los espárragos escurridos, déjalos dorar un poco y agrega granos de
sal, sácalos del sartén, sírvelos en una charola ,ponles un poco de balsámico decóralos
con rebanadas de parmesano y almendra rebanada!! Y listo!!
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