COMIDA MEXICANA, IMPOSIBLE NO PROBARLA

Amo la comida Mexicana, los colores, sabores y olores. Visitar un mercado y ver la cantidad de verduras y frutas, pensar en la combinación que podemos hacer y saborear un delicioso platillo Mexicano, es inevitable. Probar unos tacos, tlacoyos, unos duritos y dejarnos llevar por el recuerdo que nos traen los sabores.

Así me paso hace poco, se acerca la temporada de este delicioso platillo, y se me hacia agua la boca. Estábamos planeando una comida familiar y pensé que era una buena ocasión para prepararlos, así que pedí ayuda a mi Mamá para que consiguiera el ingrediente coqueto, pero también delicioso para este platillo y lo logro!!!

Así que nos pusimos manos a la obra y con el cariño y dedicación que requiere la comida, preparamos este increíble platillo, que envuelve historia, sabor y tradición en la cocina Mexicana.

Yo le digo que quedo delicioso, obvio yo le puse la magia y el sazón, los comensales dijeron que eran los mejores!!!

Así que hoy, le doy la bienvenida a la temporada de mi platillo favorito, LOS CHILES EN NOGADA!!!

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