SPAGHETTI DE CALABAZA

Te aburres de comer lo mismo, abres el referí y quieres que salgan comidas diferentes?? A todos nos pasa, esta receta es deliciosa!!! Súper balanceada y nutritiva, no dejes de hacerla!!!

INGREDIENTES:

3 calabazas

10 jitomates cherry

1/3 de taza de Quinoa

Aceite de oliva

Mantequilla

Queso parmesano

Albahaca deshidratada

Sal y pimienta

ELABORACIÓN:

Corta las calabazas con #spiralslicer 

Y ponlas en un bowl, en un sartén pon 3 cucharadas de mantequilla y un chorrito de aceite, cuando ya este caliente, agrega las calabazas, la albahaca, sal, pimienta, y los jitomates partidos a la mitad. Deja que hierva un poco y agrega un chorrito de agua, agrega la Quinos y tapa, deja hervir por 12 minutos aproximadamente. Sirve con un poco de queso parmesano.

Y ahora sí a disfrutar!!!