PASTEL DE POLLO

Esta es una rica opción para los niños, ya que contiene verduras!! Verás que les va a encantar.

INGREDIENTES:

1 Kg. De carne molida de pollo

1/2 calabaza

1/2 zanahoria

1/2 chayote

Aceite de oliva

Salsa Maggy

Consomé

Cebolla y ajo en polvo

ELABORACIÓN:

Precalienta el horno a 180 grados. Vamos a utilizar un refractario rectangular mediano.

Pica la zanahoria, la calabaza, el chayote en cuadros pequeños.

Puedes mezclar en el mismo refractario o en un bowl separado, la carne, las verduras, 2 cucharadas de salsa Maggy, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de consomé, y el ajo y la cebolla es al gusto. Mezcla bien y prueba, cuando este listo, mete al horno por 40 min aproximadamente.

Puedes acompañarlo de lechuga.