INGREDIENTES
Salmón (en
lonjas o el trozo completo)
Aceite de
Oliva
Sal y
pimienta
Cebolla
morada en rebanadas finas
Ciruelas
picadas en cuadritos
Vino blanco
ELABORACIÓN
En un sartén
por a dorar con el aceite de oliva las cebollas, hasta que queden crujientes,
agrega los cuadritos de ciruela y déjalos solo una pasadita y agrega el vino
blanco.
En un
refractario acomoda el salmón y salpimienta y báñalo con las cebollas y las
ciruelas y mételo al horno hasta que quede cocido.
Una
combinación de sabores que no te puedes perder.
No hay comentarios:
Publicar un comentario