ENSALADA DE ESPARRAGOS CON SALMON

INGREDIENTES

Salmón

Espárragos

Salsa de Soya

Limón

Sal de Ajo

Sal de Cebolla

Ajonjolí

ELABORACION:

Corta el salmón en tiritas y ponlo a marinar con limón, soya, sal de ajo y de cebolla.

Por otro lado pon los espárragos en agua hirviendo para blanquearlos, aproximadamente unos 5 minutos, cuando ya estén listos, pásalos a un sartén bien caliente con un poco de aceite de oliva, dóralos un poco y cuando ya estén suavecitos ponlos en un refractario, en el mismo sartén pon las tiritas de salmón a dorar, cuando ya estén listas ponlas arriba de los espárragos, agrega la salsa donde las marinaste y  rocía con el ajonjolí.

Súper ricos!!!