QUESO BRIE HOJALDRADO

INGREDIENTES:

Pasta de hojaldre

Queso brie

Cebolla

Hierbas de olor

Aceite de oliva

Huevo

ELABORACION:

Divide la pasta de hojaldre en dos, extiende una parte de la pasta de hojaldre hasta que te quede una superficie en la que puedas poner el queso, arriba del queso por la cebolla partida en rodajas finas, un poco de aceite de oliva y las hierbas finas. Extiende la otra parte de la pasta para cubrir el queso con la cebolla, barniza todo el rededor del queso y cubre con la otra parte de la pasta, pega muy bien y barniza, lo puedes decorar con un poco de ajonjolí o hierbas. Mete el queso al horno en un refractario engrasado ligeramente, hasta que lo veas doradito. Excelente botana!!!