POLLO AL ROMERO

INGREDIENTES:

Pechuga de pollo

Romero fresco o deshidratado

Calabaza en cuadritos

Cebolla

Ajo

Hojas de laurel

Consomé

Sal

ELABORACION:

Poner a cocer la pechuga de pavo con agua, consomé, laurel, cebolla, ajo. Cuando este cocida deshebrarla. Poner a freír las calabacitas con aceite de oliva un poco de cebolla, romero y un poco de sal, ya que estén un poco cocidas, agregar el pollo deshebrado y un poco del caldo con el que se coció la pechuga, dejar hervir por 10 minutos y listo para servir!!