WAFFLES

INGREDIENTES:

2 tazas de harina

2 cucharaditas de polvo para hornear

½ taza de crema para batir

½ taza de leche

100 grs. De mantequilla fundida

3 yemas

4 claras

3 cucharadas de azúcar

2 cucharaditas de vainilla

Azucar glass

ELABORACION:

Batir las claras a punto de turrón, y agregar el azúcar. Cernir la harina junto con el polvo para hornear. Revolver la leche, la crema, vainilla y la mantequilla. Revolver la mezcla de la leche con la mezcla de la harina, y mezclar con las claras de manera envolvente hasta que quede una mezcla uniforme.

Poner en la wafflera y disfrutar con miel, azúcar glass, nutella, fresas o con lo que mas se te antoje!!