POLLO CON XOCONOSTLE

INGREDIENTES:

Pollo (cualquier parte que te guste)

¾ de taza de salsa de soya

¼ de taza de jugo de limón

4 Xoconostles partidos en cuadritos

Sal en grano

Aceite de oliva

ELABORACION:

Poner el pollo con la sal en grano, mezclar la soya con el limón y los xoconostles partidos y revolver, agregar esta salsa al pollo y dejar marinar por 30 minutos por lo menos. Poner en refractario o en un sartén y dejar  cocer por 30- 40 min. Aproximadamente.