CHAMPIÑONES CON PANELA

Una botana sana y muuy rica!!

INGREDIENTES:

Queso panela

Champiñones sin el tronco

Jitomate deshidratado

Salsa Pesto

Sal

ELABORACION:

Desbaratar o rallar muy bien el queso panela, agregar el tomate deshidratado picado finamente y una cucharada de pesto, revolver muy bien todo hasta que quede integrado. Rellenar con una cuchara pequeña los champiñones y ponerlos en una charola o refractario, poner un poco de sal, meterlos al horno hasta que se cuezan bien y se dore el queso. Listos para una botanita!!!