INGREDIENTES:
Arroz
Lentejas
Jocoque
Consomé
ELABORACION:
Cocer el arroz, le recomiendo un
impegable , cuando esté listo dejar en el sartén. Por otro lado dejar remojar una hora las lentejas
en agua caliente y después ponerlas a freír un ratito con aceite de oliva
aromatizado, y poner a cocer con unas hojas de laurel consomé. Ya que estén bien
cocidas, integrarlas al arroz y revolver. Cuando sirvas pon una cucharada de
jocoque para acompañar!!!
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