MEDALLONES A LAS MOSTAZAS

Esta receta es super rica, fácil y muy practica para quedar bien!!!

INGREDIENTES:

Medallones de filete

3 diferentes mostazas (yo escogí, mostaza a la antigua, mostaza con eneldo y mostaza cremosa)

Vino blanco

Sal

Pimienta

ELABORACION:

Sal pimentar los medallones y sellarlos. En el vino blanco (dependiendo de cuantos filetes es la cantidad) poner un poco de cada una de las mostazas. En un refractario o sartén, poner los filetes y bañarlos con la salsa de vino blanco y mostaza. Dejar hervir por 10 minutos o en el horno precalentado dejar por  15 minutos aproximadamente (checar para que no se resequen). Acompáñalo con una rica ensalada y arroz!!