INGREDIENTES:
5 Espárragos
1 Tronco de brócoli
4 Pechugas aplanadas, cortadas en
trozos.
Soya
Limón
Sal
Pimienta
Ajo y cebolla en polvo
ELABORACION:
En un sartén extendido o en un
wok, pon un poco de aceite de oliva y déjalo calentar un poco, agrega el brócoli,
partido en brotes chicos y previamente desinfectado y espera a que dore un poco, agrega el
esparrago cortado en trozos y ya cuando hayan dorado agrega el pollo y déjalo
dorar sin mover mucho, cuando ya esté dorado el pollo, agrega los condimentos y
poco a poco el limón y la soya, hasta lograr el sabor deseado.
Puedes usar cualquier verdura que
tengas en casa o la que mas te guste, zanahoria, champiñón, coliflor, calabaza,
etc.
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