FIDEO CON SALSA DE CHILE ANCHO Y PASILLA

INGREDIENTES:

Fideo seco

Chile Ancho

Chile pasilla

Ajo

Cebolla

Orégano

Tomillo

Consomé

Aceite

ELABORACION:

Poner a  freír un poco el fideo seco, agregar consomé y poner a cocer con agua. Por otro lado poner a hervir chile ancho, chile pasilla, ajo y cebolla, moler en la licuadora y colar. Poner a freir la salsa, agregar el tomillo y el orégano y dejar hervir  por 10 minutos. Cuando el fideo ya este cocido, agregar un poco de la salsa y revolver, calentar  5 minutos y servir con crema y queso!!