PANQUES INTEGRALES

Sanos y ricos!! por aquello de la indigestión!!

INGREDIENTES:

1 ½ Tz. De harina integral

½ taza de avena

¾ de tz. De salvado o linaza

½ tz. De azúcar morena

2 cd. De polvo para hornear

2 cd. De ralladura de naranja

1 tz. De leche

¼ de tz. De jugo de naranja

2 claras de huevo

1 barra de mantequilla de 90 gr.

Chispas de chocolate, arándanos deshidratados, manzana deshidratada, nuez, o lo que te venga a la mente opcional para darle tu toque

ELABORACION:

Mezclar todos los ingredientes secos, agregar la matequilla derretida, el jugo la leche, las claras hasta integrar todo y al ultimo la ralladura (no queda liquida  la masa), vaciar en moldes para panques y meter al horno de 15 a 20 minutos a temperatura media.